W asortymencie Piekarni Rudnik znajdują się tradycyjne wyroby piekarnicze, jak różne rodzaje chleba, rogale czy bułki. W ofercie znajdują się również chleby personalizowane, odpowiednie na uroczyste powitanie podczas wesela i innych okazji. Firma sprzedaje również słodkie wypieki, a wśród nich ciasta, które powstają według domowej receptury, drożdżówki z owocami lub nadzieniem czekoladowym, a także wiele innych. Piekarnia znajduje się przy ulicy Stróżańskiej 61a.