Piekarnia Piskorek prowadzi wiele sklepów sprzedażowych w tym zlokalizowany w Oświęcimiu przy alei Tysiąclecia 21. Ten punkt sprzedaży jest czynny od poniedziałku do piątku od 6:00 do 20:00,a w soboty od 6:00 do 15:00.
Piekarnię Piskorek założył w 1938 roku Antoni Piskorek wraz z synami Antonim i Feliksem. W Piekarni Piskorek wytwarzamy tradycyjny, polski chleb na zakwasie tak jak kiedyś. Do produkcji używamy naturalnych składników, polskiej mąki oraz własnego, spontanicznego zakwasu żytniego i pszennego.