Piekarnia Piskorek istnieje na rynku niezmiennie od 1938 roku. Od ponad 20 lat smak chleba z piekarni Piskorek gości na stołach w polskich domach. Od tamtej pory kolejne pokolenia piekarzy z Nowej Wsi kontynuowały tradycje przodków oraz zbudowali silną markę. Założycielem piekarni był Antoni Piskorek. Obecnie piekarnie prowadzi trzecie pokolenie - Antoni Piskorek z żoną Lilą i zarazili piekarską pasją swoje dzieci, które są już czwartym pokoleniem piekarzy z Nowej Wsi. Jedna z piekarni Piskorek mieści się w Kętach przy Osiedlu Nad Solą 33A.
