Obecny właściciel Piekarni Jerzy Rek posiada tytuł mistrza w piekarnictwie i od trzech dekad prowadzi piekarnię REK. Przez ten czas miał okazję poznać swoich klientów i ich potrzeby. Dziś wielopokoleniowa tradycja Piekarni REK procentuje przepysznym chlebem i innymi wyrobami, które odpowiadają podniebieniu nawet najbardziej wymagających klientów, w każdym wieku. Ich atutami są: wysoka jakość wyrobów, tradycyjna receptura, brak polepszaczy oraz certyfikaty HACCP i ISO.