Piekarnio-Cukiernia Michalski znajduje się przy ul. Krawczyka 5 w Katowicach. To firma rzemieślnicza, z tradycją sięgającą 1990 roku. Piekarnię prowadzi już trzecie pokolenie rodziny Michalskich. W ofercie firmy można znaleźć tradycyjne pieczywo na zakwasie, wypiekane w piecu ceramicznym oraz ciasta, ciastka drobne i na wagę, torty oraz inne słodkości. Do produkcji wszystkich produktów firma stosuje jedynie naturalne i wysokogatunkowe surowce. Firma przygotowuje własny zakwas do wyrobu chleba.