Piekarnia i Cukiernia B&J Jarzębińscy istnieje na rynku nieprzerwanie, już od 1977 roku. Jest to przedsiębiorstwo rodzinne. Siedziba firmy znajduje się w samym centrum Kościerzyny, przy ulicy Świętojańskiej 20. Kościerzyna to piękne miasto, które jest położone wśród niezliczonych jezior Szwajcarii Kaszubskiej w województwie Pomorskim..
W ciągu prawie czterdziestu lat działalności firma bardzo się rozwinęła. Produkcja odbywa się w dwóch zakładach na terenie Kościerzyny. Codziennie aż 150 osób przygotowuje piekarnicze i cukiernicze wypiek. Piekarnia i cukiernia w swoim asortymencie ma około 800 pozycji asortymentowych. W okresie letnim produkuje lody.