Gonsior Adam. Piekarnia Sosnowiec (ul. Bolesława Krzywoustego 1) już od 2003 roku poleca chleb w wielu rodzajach, ponadto bułki, bagietki, bajgle, drożdżówki, pączki, rogale, keksy i wszelkie inne świeże wypieki. Zachęca klientów do zakupu ciastek i ciast na wagę oraz na sztuki. Tutejsze pieczywo i inne wypieki są przygotowywane wyłącznie z naturalnych produktów. Piekarnia w Sosnowcu, prowadzona przez Pana Adama Gonsiora, pracuje w niemal każde popołudnie do wieczora (w godzinach 15.00-21.00) z wyjątkiem sobót.