Piekarnia Piskorek – Sklep Oświęcim to lokalna firma, której historia sięga 1938 roku. Lokal w Oświęcimiu przy ulicy Jędrzeja Śniadeckiego 23 jest czynny w dni powszednie w godzinach 6:00–20:00 oraz w soboty od 6:00 do 15:00. W sprzedaży znajduje się tradycyjny chleb na zakwasie wypiekany w piecach z szamotowym trzonem, a także wszelkie inne wyroby piekarnicze – wszystkie na bazie naturalnych składników. Podniebienia klientów podbijają także słodkie przysmaki firmy, jak domowe ciasta, drożdżówki, wafle przekładane, a także wiele innych.