Znajdująca się w malowniczej miejscowości Łeba, przy ulicy Piekarskiej 1, Manufaktura Piekarnia Płotka posiada wieloletnie tradycje i jest miejscem, gdzie od 1934 roku nieustannie kultywowane są umiejętności piekarnicze. Działalność prowadzona jest przez Henryka Płotkę, doświadczonego piekarza dbającego o kontynuację rodzinnych tradycji w tej samej lokalizacji.
Firma specjalizuje się w wypieku ręcznie wytwarzanego pieczywa, które produkowane jest według staropolskich receptur. Zarówno lokalni mieszkańcy, jak i przyjezdni doceniają przywiązanie do tradycji oraz autentyczny smak wypieków, pozbawionych sztucznych dodatków. Chleb powstaje na naturalnym zakwasie, bez użycia polepszaczy, co zapewnia wyjątkowy aromat oraz naturalną jakość.
Piekarnia umożliwia klientom obserwację procesu wypieku, akcentując transparentność oraz rzemieślniczy charakter produkcji. Oprócz szerokiej oferty świeżego pieczywa, dostępne są również ciasta, pączki, naleśniki i aromatyczna kawa. Dzięki niepowtarzalnej atmosferze i harmonijnemu połączeniu tradycji z nowoczesnością, piekarnio-kawiarnia stała się znaczącym miejscem na mapie Łeby.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1763 | 4.7 / 5 | |
| gdziejemy | 5 | 4.8 / 5 |
