Piekarnia Konfisz znajduje się przy ul. JiR Kowalczyków 7 w Opolu. Otwarta jest w godzinach 5:30-16:30 w dni powszednie oraz w godzinach 6:00-13:00 w soboty. Specjalizuje się w wypieku chlebów różnego rodzaju - produkcja oparta jest o tradycyjne i sprawdzone przepisy. Pieczywo wypiekane jest na własnym, naturalnym zakwasie, a ciasto wyrabiane jest ręcznie. Z okazji różnych świąt, np. Walentynki lub "tłusty czwartek", w ofercie pojawiają się okazjonalne wypieki - pączki, pierniki w różnych kształtach, babeczki z kolorowymi lub białymi polewami.
