Piekarnia Zakrętka

Piekarnia Zakrętka stanowi rodzinne przedsiębiorstwo z Łodzi, specjalizujące się w wytwarzaniu naturalnego pieczywa oraz domowych przetworów. Firma znana jest zwłaszcza z pieczywa na zakwasie, w tym chlebów razowych, bułek, bagietek oraz ciabatt wyróżniających się klasycznym smakiem i chrupką skórką. Proces produkcji opiera się na tradycyjnych metodach oraz naturalnych składnikach, bez dodatku konserwantów czy polepszaczy, co przekłada się na wysoką jakość i autentyczność smaku.

Zakład współpracuje z lokalnymi dostawcami, dbając o świeżość i pochodzenie warzyw oraz owoców, które trafiają do unikatowych dżemów i konfitur. Wybór przetworów ulega zmianom w zależności od sezonu, dzięki czemu oferta obejmuje szeroką gamę smaków opartych zarówno na rodzinnych recepturach, jak i bardziej oryginalnych zestawieniach, między innymi pomarańczy połączonej z cebulą i chilli. W siedzibie przy Wschodniej 51 można znaleźć ręcznie przygotowane wyroby rzemieślnicze, stanowiące połączenie tradycji z wysokimi standardami jakości.