Piekarnia Turecka

Piekarnia Turecka w Poznaniu stanowi miejsce, które z oddaniem prezentuje oryginalne smaki Bliskiego Wschodu. Skupiając się na tradycyjnych wypiekach kuchni tureckiej, zakład przygotowuje szeroki wybór dań według tradycyjnych receptur, oferując autentyczne doznania kulinarne.

W asortymencie tej piekarni znajdują się m.in. pide – miękkie placki na cieście, które występują w różnych wariantach, np. z kurczakiem i pieczarkami oraz sosem czosnkowym, klasycznym serem z oliwkami, kompozycją sera z kurczakiem i sosem gyros, a także z ostrym jalapeno i wołowiną. Skosztować można także chrupiącego börek wykonanego z ciasta filo z przyprawioną wołowiną oraz pieczonego gözleme w wersji z mieloną wołowiną lub szpinakiem i twarogiem. W ofercie deserowej dostępne są kalburabastı – słodkosci o chrupiącej strukturze, które wypełnia nadzienie z orzechów włoskich lub pistacji i które oblewane są słodkim syropem. Staranność przygotowania oraz dbałość o autentyczność sprawiają, że piekarnia ta umożliwia poznanie wyjątkowych smaków Bliskiego Wschodu w samym sercu Poznania.