Mały Format mikropiekarnia

Mikropiekarnia Mały Format, mieszcząca się w Rzeszowie przy ulicy Jana Matejki 6A, skupia się na pielęgnowaniu tradycji piekarskiej poprzez pasję i szacunek do rzemiosła. Szczególne miejsce w jej ofercie zajmują chleby wypiekane na zakwasie, będące ważnym elementem asortymentu. Wśród proponowanych wyrobów znajdują się odmiany chleba pszennego i żytniego z różnorodnymi dodatkami, takimi jak pestki, orzechy włoskie czy żurawina, a także warianty orkiszowe oraz pszenne wzbogacone oliwkami i koperkiem.

Oferta mikropiekarni obejmuje także wypieki słodkie, na przykład jagodzianki z kruszonką, drożdżówki, brioche czy cynamonki. Wszystkie produkty wytwarzane są na miejscu, przy zachowaniu wysokich standardów jakości, co sprawia, że wypieki trafiają do klientów zawsze świeże i pełne aromatu. Cechą wyróżniającą jest otwartość na obserwacje procesu wypieku, co podkreśla rzemieślniczy charakter działalności i wzmacnia zaufanie do produktów. Mikropiekarnia dowodzi, że w niewielkiej przestrzeni możliwe jest tworzenie wyjątkowych wypieków, przy zachowaniu dbałości o każdy detal.