Bochen w Kredensie. Pracownia Wypieków Rzemieślniczych.

Położona na łódzkim Zarzewie, przy ulicy Ozorkowskiej 2/6, Bochen w Kredensie to rzemieślnicza piekarnia, która wyróżnia się domową atmosferą i autentycznym smakiem swoich wypieków. Prowadzona przez Agnieszkę oraz Dominika, opiera swoją działalność na wieloletnim doświadczeniu właścicieli, którzy z pasją realizują tradycyjne receptury, skupiając się na wypiekach przygotowywanych na zakwasie. Agnieszka, rozpoznawana wcześniej dzięki blogowi „Bochen Chleba”, przez lata doskonaliła swoje umiejętności piekarskie, podczas gdy Dominik koncentruje się na pielęgnowaniu klasycznych metod, co przekłada się na oryginalny charakter oferowanych produktów.

Asortyment tej pracowni obejmuje rozmaite rodzaje chleba — zarówno żytnie, jak i pszenno-żytnie, wzbogacane o ziarna, prażoną cebulę czy oliwki, a także bagle i focaccie. W ofercie pojawiają się również słodkie wypieki, takie jak chałki maślane, croissanty, drożdżówki z owocami i kardamonem oraz różnorodne ciasta foremkowe. Pracownia kładzie nacisk na wysoką jakość, korzystając z pieczołowicie wybranej mąki z młyna w Ciechanowcu, soli kłodawskiej, ekologicznych jaj oraz prawdziwego masła wiejskiego, co zapewnia wyjątkowe walory smakowe i aromatyczne. Przyjazne, urządzone w domowym stylu wnętrze oraz zapach świeżego chleba dodatkowo podkreślają unikalność tego miejsca.