Piekarnia & Cukiernia Sybilla Szmidt działa w Pyskowicach przy ul. Szopena 9. Piekarnia codziennie zamyka się o 21:00 a otwiera się o 5:00 od poniedziałku do piątku, zaś w niedziele o 8:00.
Firma FPHU Sybilla Szmidt, usytuowana w Pyskowicach, to owoc rodzinnej miłości do szlachetnego rzemiosła piekarniczo-cukierniczego i efekt ogromnej pasji towarzyszącej jego kultywowaniu. Powstanie zalążków naszej rodzinnej firmy datuje się na rok 1932 w miejscowości Ziemięcice koło Gliwic. Jest to firma wielopokoleniowa, dziedziczona z dziada - pradziada. Dewizą jej działania jest harmonijne łączenie w wykonywaniu profesji najlepszych tradycji z nowoczesnością.