POŁUDNIE. Cukiernia, Piekarnia

POŁUDNIE. Cukiernia, Piekarnia rozpoczęła działalność w 1979 roku, pierwotnie koncentrując się na produkcji tradycyjnych rodzajów pieczywa – pszennego, żytniego, mieszanego i pełnoziarnistego. Od 2005 roku firma znajduje się pod nowym kierownictwem, co zaowocowało systematycznym poszerzaniem asortymentu zgodnie z ewoluującymi wymaganiami rynku piekarskiego oraz cukierniczego. Obecnie marka uchodzi za przykład harmonii pomiędzy tradycją a nowoczesnymi rozwiązaniami w branży.

Przedsiębiorstwo przykłada wagę do autentyczności produktów: chleb powstaje na naturalnym zakwasie, bez stosowania sztucznych dodatków, a w pracowni cukierniczej obowiązuje zasada tzw. czystej etykiety, będąca gwarancją wysokiej jakości oferty. Autorskie receptury, inspirowane wypróbowanymi metodami, pozwalają uzyskać wypieki przywodzące na myśl smak domowych przysmaków. Firma korzysta z wyselekcjonowanych składników, pochodzących od sprawdzonych partnerów. Oferta obejmuje różnorodne gatunki pieczywa, szeroki wachlarz ciast, ciastek oraz tortów okazjonalnych. Firma prowadzi własną sieć 16 sklepów na terenie Włocławka, Kowala, Brześcia Kujawskiego i Lubrańca oraz aktywnie uczestniczy w lokalnych inicjatywach charytatywnych i wspiera rozwój sportu.