Manufaktura Chleba to wrocławska Piekarnia Bezglutenowa znajdująca się przy ulicy Brzeskiej 18A. W Manufakturze zakupimy bezglutenowe paszteciki z kapustą i grzybami, ciasteczka korzenne, makowiec, bułki burgerowe. Ponadto lokal sprzedaje gryczany zakwas na żurek, chleb jabłkowo-cytrynowy, korzenny piernik z burakiem i pomarańczą, bananowy chleb, focaccia z solą i rozmarynem, chleb jaglano-gryczany, chleb lniany z puree z dyni i rozmarynem, chleb ryżowy z żurawiną, chleb gryczano-jaglany z suszonymi pomidorami, pełnoziarnisty chleb gryczany.
