Gdańska Duszka to pracownia cukiernicza, w której powstają wyśmienite w smaku i zapierające dech w piersiach efektywne artystyczne tory okolicznościowe. W ofercie także inne wyroby, jak eleganckie smakołyki na słodkie stoły. Firma nie prowadzi sprzedaży stałej – każdy produkt powstaje zgodnie z indywidualnym zamówieniem klienta. Wszystkie wypieki na życzenie mogą zostać dostosowane do wymagań alergii pokarmowych lub odpowiedniej diety np. wegańskiej, bezglutenowej, bezlaktozowej bądź o niskim indeksie glikemicznym. Zamówienia można składać telefonicznie lub poprzez firmową stronę internetową.