Chlebak

W centrum Pabianic, przy ulicy Świętego Jana 1, działa Piekarnia Chlebak, która odznacza się wieloletnią tradycją i została ponownie otwarta w nowej odsłonie w maju 2023 roku. Ten znany od 2010 roku obiekt łączy funkcję tradycyjnej piekarni rzemieślniczej z przytulną kawiarnią.

Piekarnia specjalizuje się w wypieku pieczywa według klasycznych receptur, wykorzystując naturalny zakwas i unikając spulchniaczy czy ulepszaczy. W ofercie znajdują się ręcznie przygotowywane ciasta, w tym wyjątkowe torty na zamówienie, do których używane są wyłącznie prawdziwa śmietana, wysokiej jakości owoce oraz jaja pochodzące od kur z wolnego wybiegu. Dzięki temu produkty wyróżniają się autentycznym smakiem i najwyższą jakością.

Klienci mogą wybierać spośród różnorodnych tart, kruchych rogalików – zarówno słonych, jak i słodkich – a także deserów w słoiczkach i świeżych koktajli. W ciągu dnia serwowane są śniadania oparte na świeżych, lokalnych składnikach. Menu, dostosowywane sezonowo, obejmuje zarówno klasyczne propozycje jak jajecznica, jak i nowatorskie warianty, na przykład kanapki na grillowanej chałce. Przemyślany podział przestrzeni oddziela część kawiarnianą od sklepowej, tworząc kameralną atmosferę. Dodatkowo, dzięki współpracy z siecią sklepów Kawiks, istnieje możliwość zakupu wędlin oraz gotowych dań.