Piekarnia-Cukiernia Dolczewski, znajdująca się w Gostyniu przy ulicy Siemowo 1, na rynku funkcjonuje już od 1927 roku. Firma stawia na prawdziwe, tradycyjne wartości, dlatego też sekretem ich wysokiej jakości wyrobów są sprawdzone, tradycyjne, przekazywane z pokolenia na pokolenia receptury i przepisy. W ofercie Dolczewskiego znaleźć można każdego rodzaju pieczywo, które wytwarzane jest na bazie naturalnego zakwasu, a także wyroby ciastkarskie, galanterię cukierniczą i sławne rogale marcińskie. Dodatkowo piekarnia specjalizuje się w wytwarzaniu regionalnego Chleba Biskupiańskiego.
