Piekarnia GS Przygodzice stanowi integralną część Gminnej Spółdzielni "Samopomoc Chłopska" w Przygodzicach i wyróżnia się długoletnią obecnością na rynku piekarniczym o ugruntowanej pozycji lokalnej. Zakład koncentruje się na produkcji około 80 rodzajów pieczywa oraz różnorodnych wyrobów cukierniczych, opierając procesy technologiczne na klasycznych recepturach i naturalnych surowcach. Jednym z kluczowych elementów działalności jest stosowanie naturalnych zakwasów oraz ręczne przygotowywanie i formowanie ciasta, które wypiekane jest następnie w tradycyjnym piecu ceramicznym opalanym węglem.
Taka metoda działania przekłada się na oryginalny smak i wysoką jakość oferowanych wypieków. Sztandarowym produktem zakładu pozostaje Chleb Baryczok – wiejski chleb o 40-procentowej zawartości mąki żytniej, z dodatkiem żurku i maślanki, noszący od 2009 roku znak "Dolina Baryczy Poleca". Wyrób ten zdobył również uznanie na Międzynarodowych Targach Wyrobów Spożywczych i Gastronomii POLAGRA w Poznaniu. Produkty piekarni dostępne są w wielu sklepach na terenie gminy Przygodzice, Ostrowa Wielkopolskiego i okolicznych miejscowości, trafiając do placówek handlowych w promieniu 40 kilometrów. Przedsiębiorstwo angażuje się także w życie społeczne regionu, wspiera lokalne inicjatywy i konsekwentnie wdraża rozwiązania ekologiczne, m.in. przez modernizację ogrzewania oraz stosowanie przyjaznych środowisku opakowań.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 181 | 4.8 / 5 |
