PPHU SŁAMAR istnieje od 1996 roku. To przedsiębiorstwo rodzinne, założone przez braci Słaby - - p. Sławomira i Marka. Obecnie firma prowadzi sieć sklepów firmowych, w których można kupić wyroby przygotowywane w cukierni i piekarni w miejscowości Wągry. Jeden z punktów sieci znajduje się w Łodzi, przy ul. Zgierskiej 54. Podczas produkcji pieczywa, firma stosuje tradycyjne receptury. Używany jest wyłącznie naturalny zakwas, co pozwala uzyskać wysoką jakość - niepowtarzalny smak oraz kilkudniową świeżość pieczywa SŁAMAR.
