Piekarnia "Jóka" rodziny Kalinowskich działa na rynku od 1991. Od tamtego czasu rozwija się a dzięki swojemu doświadczeniu tworzy świetne chleby razowe, żytnie, pszenne, domowe ciasta oraz wiele innych. Jednym z flagowych produktów jest "chleb z piekła rodem" o intensywnym, pikantnym smaku. Zakład piekarniczy duży nacisk kładzie na tradycyjną, rzemieślniczą produkcję, która jest gwarancją perfekcyjnego wykonania chleba. Lokal mieści się przy ulicy Toruńskiej w Turznie.