Galeria Wypieków Lubaszka to piekarnia z wieloletnimi tradycjami, która od kilku dziesięcioleci piecze chleb dla mieszkańców Warszawy. W ofercie znaleźć można: chleb baltonowski, chleb chrupki z orkiszem, chleb dawny, chleb dworski, bagietkę wiedeńską, paluch karpacki, bajgiel z sezamem, bułkę bakaliową czy bułkę rzymiankę. W punktach Galerii Wypieków Lubaszka, w tym między innymi w punkcie przy Emilii Plater 12, klienci kupią także gotowe i świeże kanapki, paszteciki z grzybami czy też pizzę z szybką i oliwkami. Piekarnia specjalizuje się także w wyrobach cukierniczych, jak np. torty.
