Rafał Domeredzki uznał, że miejscowość Strzelce Opolskie jest idealna do otworzenia piekarni. W związku z tym rozpoczął tutaj działalność swojej piekarni pod nazwą "Osiedlowa". Funkcjonuje ona od dłuższego czasu pod adresem: Wyszyńskiego 18. Jest ona otwarta od poniedziałku do soboty, w godzinach od 5.00 do 16.00 oraz do 13.00 w soboty, i w tych godzinach można tam zakupić pyszne, świeżo przyrządzane pieczywo firmowe. Od dłuższego czasu piekarnia zbiera pozytywne rekomendacje klientów.