Elżbieta Gibas prowadzi własną piekarnię w miejscowości Ślemień przy ul. Krakowskiej 25. Firma zajmuje się produkcją pieczywa oraz wyrobów piekarniczych. Przedsiębiorstwo jest otwarte dla klientów od poniedziałku do soboty od godziny 7:00 rano. Zamknięcie następuje o 17:00 (pomiędzy poniedziałkiem a piątkiem) oraz o 13:00 (w soboty). W niedziele piekarnia Elżbiety Gibas pozostaje nieczynna.