Piekarnia Ulman znajduje się na ul. Piaskowej 3 d w Niepołomicach. Piekarnia posiada długoletnią tradycję, sięgającą 1947 roku. W obecnym kształcie firmę prowadzą Leszek Ulman i Katarzyna Hutor, od 2004 roku. Piekarnia prowadzi sprzedaż i wypiek różnych gatunków chleba oraz wyrobów ciastkarskich – ciast i rolad. Produkcja wypieków odbywa się w oparciu o tradycyjne przepisy i naturalne składniki. W firmie stosowane są systemy ISO 9001:2008 oraz HACCP.