Grochola Prawdziwy Chleb, to firma z siedzibą przy ul. Rzemieślniczej 2, w miejscowości Zamość, niedaleko Bydgoszczy. Piekarnia posiada dużą sieć sklepów firmowych, w tym sklep w w Pile przy ul. Śródmiejskiej 8a. Historia firmy rozpoczęła się w roku 2002, kiedy rozpoczęła działalność piekarniczą jako spółka Jan-Dar. Na przestrzeni lat firma stworzyła własne receptury na wyroby piekarnicze. W 2017 roku sieć sklepów przeszła modernizację, nadano im nowy, przytulny wygląd. W sklepach oprócz pieczywa oferowana jest kawa oraz asortyment śniadaniowy, w tym kanapki na ciepło.